Fluffige Falafel mit Avocado-Mousse, süßlichem Rote-Bete-Salat mit Kreuzkümmel, geröstetenKichererbsen, hausgemachtem Maracuja-Dressing, frischer Minze, Sumach und hausgemachtemZitronenhummus, sowie 4 Scheiben Khobz
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Green Burger
Drei smashed Falafelpatties im buttrigen Briochebun, mit hausgemachter Avocado- und Hummuscreme,sauren Gurken und knackigem Salat
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kürbiscremesuppe
Cremige Kürbis-Kokossuppe mit Kürbiskernöl, gerösteten Kürbiskernen und zwei Scheiben Bauernbrot
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fancy Salad
mit hausgemachtem Mango-Maracuja-Dressing, knackigen Cocktailtomaten, Gurkenspiralen, frischerMinze, gerösteten Nüssen und in feinstem Olivenölgeröstetem Sauerteigbrot
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shakshuka Pasta
Rigatoni in einer hausgemachten Tomaten-Koriandersauce mit Zitronenfetaund aromatischem Basilikum
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frühstück
Classic Pancakes
5 Pancakes getoppt mit Ahornsirup und einer Flocke Weidebutter
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Toulouse
Geröstetes Buttercroissant gefüllt mit cremigem Rührei, Sesam-Avocadound frischer Kresse
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shakshuka & Khobz
3 pochierte Eier in einer hausgemachten Tomaten-Koriandersaucemit Feta-Minzsauce und Kräuternest
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Blue Coco Pancakes
5 Pancakes getoppt mit Blaubeeren, gerösteten Kokosnussraspeln und Pistaziencrumble in einerHaselnuss-Kokoscremesoße mit Minze
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kyoto
Japanisches Omelett mit 4 Eiern in Sojasoße, Koriander, hausgemachter Zitronen hummus, Mini Tomatensalat und Khobz
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
French Toast
fluffiges Brioche, Limetten-Mascarponecreme, Hasel- und Erdnuss, Lotuscrumble,mit lauwarmen Minzbeeren
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hummus-Feta-Stulle
in hausgemachtem Hummus mit gerösteten Kichererbsen, gemischtem Salat mit Minze und süßlichemGranatapfel, Zitronen-Feta, sowie fein geriebener Limettenschale
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cumin Hummus
geschmeidiger hausgemachter Zitronen hummus mit marokkanischem Pfannenbrot “Khobz” und Kresse
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Athena
Hausgemachtes Granola mit griechischem Joghurt, saisonalem Obst,diversen Nüssen, Kokosnussraspeln und hausgemachtem Erdbeerpüree
11,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sesam-Avocado-Stulle
in Zitronen-Guacamole, Sesam-Avocado und gemischtem Salat
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Porridge Ora
Dinkelhaferflocken in cremiger Kokosmilch, ausgewählten Beeren, Ingwer, knackigen Nüssen, mitdezent geschmorten Bananen und Zimtapfel, sowie frischer Minze
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Açaí Bowl
mit homemade glutenfreiem Granola, diversen Nüssen und frischem Obst, sowie veganerErdnussbutter und sommerlichem Kokos
13,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kuchen
Bananenbrot nach eigener Rezeptur
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfrei Getränke
Moccachino
Kaffee-Variation, die aus Espresso, heißer Milch sowie Schokoladensirup
4,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fritz-Superzero 0.2l
3,65 €
inkl. Pfand (0,15 €), 17,65 €/l, 0,2l
Wasser Sprudel 1,0l
7,05 €
inkl. Pfand (0,15 €), 7,05 €/l, 1,0l
Fritz-Kola bio-rhabarberschorle 0,2l
3,65 €
inkl. Pfand (0,15 €), 17,65 €/l, 0,2l
Wasser Still 1,0l
7,05 €
inkl. Pfand (0,15 €), 7,05 €/l, 1,0l
Fritz-Kola bio-apfelschorle 0,2
3,65 €
inkl. Pfand (0,15 €), 17,65 €/l, 0,2l
Fritz-Kola 0,2l
3,65 €
inkl. Pfand (0,15 €), 17,65 €/l, 0,2l
Americano
3,00 €
Wasser Sprudel 0,25l
3,05 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,75 €/l, 0,25l
Vitalgrün
Frischgepresster Orangen- und Ananassaft, Avocado, Spinat, Brennessel, Gerstengras und Limettensaft
5,90 €
Fritz-Kola bio-limonade ananas & lime 0,2l
3,65 €
inkl. Pfand (0,15 €), 17,65 €/l, 0,2l
Wasser Still 0,25l
3,05 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,75 €/l, 0,25l
Frischgepresster Pink Grapefruitsaft mit Fruchtfleisch
4,90 €
Blattgold (Orange, Apfel, Karotte)
5,90 €
Cappuccino
Aus Espresso und heißem Milchschaum
3,80 €
Frischgepresster Orangensaft
4,90 €
Flatwhite
Aus doppelten Espresso und feinporigem, samtigen Mikroschaum
